Учёные: Какао спасает от старческого слабоумия

Американские учёные выяснили, что какао является мощным средством против старческого слабоумия. Флавонолы, которые содержатся в какао-бобах, за несколько месяцев усилили умственные способности пожилых людей. Результаты исследования представлены в журнале Nature Neuroscience.

В исследовании приняли участие 37 человек в возрасте 50—69 лет. Их разбили на две группы, и участникам первой в течение трёх месяцев предложили часто и много пить какао (900 миллиграммов флавонолов в день — в 90 раз больше, чем представителям второй группы). В конце срока все добровольцы прошли тесты на память: те, кто пил много какао, справились с заданиями значительно быстрее.

Учёные уверены, что флавонолы улучшают кровообращение в одном из участков мозга, с нарушениями в работе которого ранее уже связывали ослабление памяти, — в зубчатой извилине медиальной и нижней поверхности полушария большого мозга. «Если в начале исследования у участников была память типичного шестидесятилетнего человека, спустя три месяца — как у обычного тридцати-сорокалетнего», — утверждает один из авторов статьи Скотт Смолл (Scott A. Small). Но полученные выводы необходимо проверить в более крупномасштабном исследовании.