Гид по городу от "Человек Online"
Остров Русский
Ресторан «Остров Русский» уютно расположился в старинном русском особняке, бывшей усадьбе графа Аршеневского. Внутренний двор особняка за массивными коваными воротами комфортно вмещает большое количество автомобилей гостей ресторана. Здесь все пропитано русским духом — и сводчатые потолки помещений с сохранившейся кладкой, и само пространство ресторана, разделенное на небольшие уютные залы. В меню представлены блюда авторской кухни из таких дальневосточных деликатесов, как дикий таежный папоротник, тушеный с говядиной и овощами, тартары из нерки, тунца и гребешка, уха из трех видов рыбы, филе дальневосточного палтуса с овощным рататуем и лимонным маслом, котлеты из морского гребешка, а также гастрономическая изюминка — Посьетский трубач, обжаренный с овощами. Не обошли вниманием и мясные блюда: в меню этот раздел представлен нежной говяжьей вырезкой в соусе из сморчков с томленым молодым картофелем, медальонами из фермерской телятины под грибным соусом с гратеном из цукини, а также язычками ягненка, жаренными на гриле, с заправкой из сливочного хрена и томатной сальсой.
европейская
русская
- Тел.: (495) 912 45 46
- www.ruostrov.com
comments powered by HyperComments