Вишня против бессонницы

«Сонная» ягода  

Помимо большого количества витамина С и антиоксидантов в вишне содержится мелатонин - естественное вещество, которое помогает нам заснуть.   

Наш организм в темноте вырабатывает мелатонин самостоятельно, но не всегда в достаточном количестве. Именно поэтому одни страдают от бессонницы, а другие проваливаются в сон, стоит им едва коснуться подушки. Употребление вишни перед сном восполняет недостаток мелатонина и помогает нам быстрее уснуть.   

Вишня – настоящий чемпион по содержанию мелатонина: в ней этого необходимого для здорового сна вещества в 7 (!) раз больше, чем в бананах и помидорах, которые тоже признаны «усыпляющими» продуктами.   

Больше всего полезных веществ в свежей ягоде, нов замороженном и консервированном виде онатакже сохраняет целебные свойства. Богаты мелатонином и сушеные плоды.   

Полезный вишневый компот  

Любимое с детства лакомство – вишневый компот - позволяет сохранить множество полезных свойств ягоды. Главное - варить или покупать напиток без косточек, так как амигдалин, содержащийся в них, при непродолжительном приготовлении превращается в синильную кислоту – ядовитое вещество. Поэтому придется либо варить компот дольше, чтобы ядовитые вещества разрушались (но вместе с ними пропадут и полезные), либо удалять косточки.   

Не ешьте вишню натощак  

В вишне содержится большое количество различных кислот, которые раздражают слизистую органов пищеварения. Поэтому лакомиться полезной ягодой можно только после еды и в умеренном количестве. Чтобы победить бессонницу, можно за 1-2 часа до сна перекусить чем-нибудь легким и после этого на десерт съесть немного вишни или выпить стакан вишневого компота. Проверьте и убедитесь сами- бессонница вам будет не страшна.